Открываем успешную птицеферму: этапы и правила

15.10.2019 14:01

Повсеместный спрос на куриные и перепелиные яйца, мясо птиц позволяет с уверенностью утверждать о перспективности данного направления бизнеса.

Начинающему предпринимателю не нужно сразу стремиться создать крупное птицеводческое хозяйство. Достаточно организовать мини-ферму, которая поможет понять все нюансы работы, отладить механизмы.

В последствии будет легче масштабировать предприятие. Если правильно подойти к делу, то птичья фабрика способна превратиться в почти безотходное производство. Многие захотят не только купить фермерское мясо птицы на www.ferma91.ru/catalog/ptitsa, но и отходы, потому что они считаются очень эффективными средствами при выращивании зеленой растительности.

Месторасположение

Первым делом занимаются поиском подходящего помещения и земли. Желательно их выкупить в собственность или взять в бессрочную аренду. Главным является земля. Просторные, теплые и сухие ангары возводятся недорого и быстро с использованием современных технологий и стройматериалов.Площадь сооружения зависит от выбранного вида птиц и общего количества пернатых. Однако меньше 210 м2 оно не должно быть. На десяток молодых особей потребуется около одного квадратного метра. Для гусей желательно наличие пастбища по соседству.

Птицы

Сегодня пользуются повышенным спросом куры, гуси, утки. Подразделяются птицы на мясные породы, яичные и комбинированные. Например, русские белые куры хорошо несут яйца, а полтавский вид кур может похвастаться и большим количеством мяса, и яиц.

Большинство кур яичных видов в первые 12 месяцев несут по 250 штук. Это максимальная плодовитость. Она снижается с увеличением возраста птиц. Гусыня в первый сезон дает от 13 яиц, а на второй год их число возрастает до 77 штук. Утки более стабильны в этом плане, принося ежегодно до 165 яиц.

Тушка куриная весит в районе 2,7 кг. Масса гусей доходит до 5,4 кг. Утка уже к концу второго месяца своей жизни набирает вес взрослой особи. Гуси также дают ценный пух. С одной птицы добыть получается полкило. Их помет востребован в качестве ценнейшего удобрения. Каждый гусь ежедневно производит не менее килограмма отходов.

Реализация

Следует развивать сразу оптовое направление и розничное. Оптовики обеспечат стабильный сбыт, а розничные покупатели сформируют сверхприбыль. Правильная работа с конечными потребителями поможет вовремя корректировать программу развития птицефермы.