Керамический гриль для дачного участка: виды, сравнение и особенности
24.04.2018 06:48
У керамического гриля имеются несколько особенностей в устройстве. Они имеют ряд преимуществ использования. Керамический гриль подразделяется на несколько типов.
Устройство оборудования
Имеется ряд особенностей:
- на массивной крышке гриля есть термометр, с его помощью можно осуществлять контроль за температурой во время приготовления пищи;
- благодаря толстым стенкам внутри прибора будет поддерживаться высокая температура в течение 10 часов;
- воздух станет подаваться через особое вентиляционное окно;
- чем больше кислорода будет поступать внутрь, тем быстрее и интенсивнее разгораются угли;
- еда станет готовиться за счет высокой температуры, а не из-за раскаленных стенок гриля;
- прибор можно использовать не только как гриль, но и барбекю либо мангал.
Классификация керамических грилей
Они подразделяются на несколько типов:
- Дровяные барбекюшницы – у них нет крышки, их используют только для открытой площадки. Если ее устанавливать в помещении, то придется обустраивать дымоход.
- Газовые грили – отличаются удобством в использовании. К ним не нужно подводить газ, они будут работать от газовых баллонов. Есть возможность регулировать температуру. Вкус ничем не отличается, от приготовленной на угле. У них самый продолжительный срок службы – 25 лет.
- Угольные грили – их можно установить как на открытой площадке, так и в помещении.
- Электрические модели – работают от электричества, их приобретают если керамический гриль устанавливают на закрытой веранде.
Достоинства прибора
Имеется несколько положительных сторон использования:
- они отличаются от других моделей многофункциональностью – на них можно готовить различные продукты;
- в независимости от объема мяса, оно всегда равномерно прожариться, можно на нем приготовить даже молочного поросенка, как раньше это делали в русской печи;
- овощи и рыба никогда не будут пересушены, продукты сохранят свою сочность и натуральный вкус;
- грилем можно использовать и в зимнее время – так как у материала низкая теплопроводность, он будет сохранять тепло продолжительное время;
- некоторые виды керамических грилей не нуждаются в газоснабжении и электропитании;
- вся конструкция прочна и надежна;
- гриль имеет длительный эксплуатационный срок;
- можно приобрести компактную модель, которую будет возможность перевозить в автомобильном багажнике.
Керамические грили постепенно вытесняют с рынка другие модели. Они становятся все более востребованными из-за своей многофункциональности.