Мангал для дачи: виды конструкция, преимущества и особенности

20.07.2018 22:22

Дачный участок предназначен не только для разведения огородных культур, но и может стать прекрасным местом отдыха на природе.

Для организации зоны отдыха прекрасно впишется комплекс для приготовления пищи на открытом огне, где центральную часть занимает мангал.

Виды

Какие конструкции только не придумывают искушенные гурманы, это:

• стационарные и переносные;
• кирпичные и металлические;
• дровяные и электрические.

Переносные (мобильные)

Это легкая небольшая переносная конструкция, которая может устанавливаться на любой площадке и переносится в необходимое место. Такой можно мангал купить в магазине и взять с собой на отдых. Современные модели оснащаются дополнительным оборудованием, это решетка для барбекю и шампурами, все это приобретается в магазине мангалов. Чтобы продлить срок службы такого мангала, в качестве материала для топки необходимо отдавать предпочтение дровам.

Стационарные

Не всегда погода совпадает с планами и пожарить шашлыки порой хочется в осенние или весенние дни, чтобы желание не испортил дождь, на дачном участке устраивают стационарные места для приготовления пищи на открытом огне.

Это оригинальные крыши, которые не только защитят мангал, но и создадут уютный уголок на участке. Часто в магазине мангалов в Москве можно встретить кованые жаровни вместе с крышами и дополнительными устройствами, которые достаточно установить на подготовленной площадке и наслаждаться ароматным мясом.

Кирпичные

Это целое сооружение мангала, барбекю, печи, или целого камина со всеми функциями устроенного на большей площади, где зачастую устанавливают казан для приготовления пищи, коптильни и размещают столы вокруг всей конструкции создавая эффект причастности каждого гостя к приготовлению.

Какую конструкцию не выбрали, ее можно приготовить самостоятельно, в интернете достаточно информации по изготовлению.

На что стоит обратить внимание:

• выбор места, это должна быть не ветреная сторона, защищенная кирпичной или каменной стеной от домика, либо располагаться на безопасном удалении;
• материал и конструкция, из которого предполагается изготавливать мангал;
• в случае капитального строения мангала из кирпичей, необходимо подготовить площадку с заливкой фундамента под печь;
• продумать защиту от осадков, которая укроет не только готовящего человека, но и собравшихся гостей.