Хорошая сушилка для грибов и овощей: производители, виды и материал изготовления корпуса

21.03.2017 16:26

Сегодня довольно просто приобрести в магазинах, реализующих массу бытовой техники, достаточно много разнообразных мелких приборов, без которых нельзя обойтись на кухне. Среди множества есть одно устройство, без которого не получится быстро высушить как грибы, так и разные овощи – это качественная электрическая сушилка.

Производители

Перед покупкой электрической сушилки важно внимание уделить их производителю, неплохо ознакомиться с представленными в продаже моделями сушилок, к примеру, прекрасно себя зарекомендовала сушилка для овощей Ветерок отечественного производителя. По возможности или желанию прочитать о них отзывы, для себя решить, сушилку, с какими функциями хотелось бы иметь, а без каких попросту можно обойтись.

Некоторые модели могут похвастаться вмонтированным таймером обратного отсчета, а также режимом автоматического отключения, что сможет облегчить работы с данным устройством. А вот к примеру такие функции, как контроль скорости вентилятора в сушилке, вращающиеся поддоны, иногда являются весьма полезными но не всегда обязательными. Как известно дополнительные опции – это дополнительная цифра в сумме.

Виды

Существую такие сушилки двух видов:

• конвективные;
• инфракрасные.

Самые дешевые – сушилки конвективные, в данных устройствах заложенные ингредиенты обрабатываются непосредственно горячим воздухом, потому испарение влаги происходит только с поверхности высушиваемых продуктов, что приводит в итоге, после сушки, к ухудшению их качества.

Инфракрасные аналоги производят сушку продукции в диапазоне 40-69 градусов, лучи, проникая внутрь продуктов, испаряют влагу достаточно медленно, позволяя овощам и грибам, а также иным продуктам сохранить значительно больше полезных витаминов и микроэлементов.

Материал корпуса

Выбирая сушилку надо обратить внимание, из какого материала выполнен корпус электрического прибора. Он бывает как металлическим, так и пластиковым. Ко всему данные сушилки с корпусом из пластика, по сравнению с металлическим, имеют некоторые преимущества, они не способны быстро нагреться и даже перегреться, обладают незначительным весом.

Если нельзя избежать перегрева, что часто происходит при довольно высоких температурах, то отдавать предпочтение следует сушилке, снабженной термостатом. Такое преимущество прибора позволит при достижении критической отметки отключиться самостоятельно.